科普文——咖啡机美式与意式截然不同的“真面目”

知识导读：咖啡由国外流传入国内，经过不断的发展已经成为人们日常生活中十分常见的饮品之一。许多的上班族在忙碌的工作之后往往喜欢冲泡咖啡来起到提神的功效，在超市或者是各类的饮品店中可以购买到冲泡的咖啡，或者是特调的咖啡，更多的人喜欢自己购买一个咖啡机在家中进行制作，方便饮用的同时也能够带来多样化的家居生活体验。

美式咖啡和意式咖啡都是比较有名的两种咖啡，在市面上也能够买到这两种咖啡。对于咖啡制作者来说可以购买美式咖啡机或者是意式咖啡机，在家中自制咖啡来款待朋友或者自己享受，那么美式咖啡机和意式咖啡机具体是怎样的，其工作原理和使用特点又有什么不同呢？家用电器科普贴之美式咖啡机与意式咖啡机区别分析。

1、美式与意式咖啡机定义

美式咖啡机之所以被冠以美式这两个字，是源于美国人爱喝咖啡的历史。美式咖啡机凡是在市场能够买到的都是属于全自动的咖啡机，不提供半自动模式的机器，并且美式咖啡机主要服务于是在家居生活中制作咖啡的人群，由于全自动的模式使用美式咖啡机十分的便利，只要轻轻按下控制键就能够坐等美味的咖啡；意式咖啡机是源于意大利这个爱喝咖啡的民族，意式咖啡机主要生产半自动咖啡机，随着科技发展现在也创造了全自动模式的咖啡机，最初的意式咖啡机是按照人工制作咖啡的步骤进行制作的，包含了多道工序，在进行咖啡制作的时候也需要人工参与，而后期自动化咖啡机的出产也节省了人工的时间。

2、美式与意式咖啡机工作原理

美式咖啡机的工作原理十分的简单，通过加热咖啡机中的热水使其达到能够冲泡咖啡的温度，然后使其滴于放置在咖啡机的咖啡粉中，然后萃取出加热过的咖啡，通过过滤将最为纯粹的咖啡汇聚到咖啡杯中；意式咖啡机的工作原理等同于美式咖啡机，首先通过加热锅炉产生热水，然后将水温加热到九个大气压后，使其流经咖啡机的金属过滤容器，使冲泡咖啡的水质更为纯净，然后通过冲泡放置在咖啡机中的咖啡粉或者咖啡豆，冲泡出最为浓郁的咖啡。

3、美式与意式咖啡机使用特点

美式咖啡机和意式咖啡机在使用的时候各具特点，美式咖啡机由于是全自动咖啡机设计，在冲泡咖啡的时候显得十分的简单、便利，而且有着较高的效率，随时随地可以进行咖啡的冲泡，并且十分适合家居使用十分的便捷，但是相较于意式咖啡机来说，美式咖啡机过于简便，所以只能够提供简单的咖啡；意式咖啡机由于制作的工艺等较为繁琐，机器的功能性十分的齐全，可以炮制花式咖啡等多种口感浓郁品质高的咖啡，但也由于其机器的制作复杂，在购买的价格上意式咖啡机就十分的昂贵。

生活中有的人喜欢喝美式咖啡，有的人则喜欢喝意式咖啡，相较于这两种咖啡各有各的优点。市面上可以买到制作这两种咖啡的咖啡机，现在的人越来越喜欢自己动手冲泡咖啡，保留了原汁原味的同时也能够丰富自己的家居生活，带来无穷的乐趣与享受，如果你也有购买咖啡机的打算，那么不妨参照美式咖啡机与意式咖啡机的对比介绍进行选择。