昨天晚上吃了芝士焗红薯，今天还想吃，家里没有烤箱还能做这个吗？大神在哪

家里没有烤箱的话，用微波炉或者电饭煲其实都能做的，分享下微波炉做芝士焗红薯的方法
用料
红薯 1个
芝士 100克
牛奶 半盒
蛋黄 1个
做法
1、红薯微波炉加热五分钟至软绵，挖出瓤，用勺背压碎。
2、分次加入牛奶，此处如果有黄油可以融化加入，搅拌至成为糊糊。爱甜食的小伙伴，加入炼乳适量。
3、一层马苏里芝士，一层番薯糊糊，塞满纸杯，刷一层蛋黄液。然后用微波炉烧烤功能15分钟，搞定！

芝士焗红薯还是非常好吃的一道零食，他把红薯上面盖上了满满的芝士，很香很甜，吃起来非常令人心情愉快。芝士焗红薯一般都是用烤箱制作的，如果家里没有烤箱，但是也想制作的话，可以尝试用微波炉制作也是一样的。首先把煮熟的红薯泥加上糖和奶油拌匀，然后在上面撒上大量的知识块，放到微波炉里，微波就可以了。时间你可以根据微波炉的功率来控制，只要芝士完全融化就可以了。

你应该挺喜欢吃红薯的吧，除了芝士焗红薯外，红薯还有这些做法
煮/蒸红薯。这是最简单的吃法。将红薯外面的泥洗净，不去皮，放入高压锅或是电饭锅，加适量水，煮熟即可。也可以将红薯切成厚片，放在蒸屉上，隔水蒸熟。

地瓜粥。地瓜洗净、去皮，切成小块。大米淘洗两遍，加水放入高压锅或电饭锅熬煮。等到水沸腾之后，打开锅盖下入地瓜块，盖盖继续煮。等到再次沸腾时，如果是高压锅的，就由大火转为小火慢煮；如果是电饭锅，就把盖子打开煮。不管是哪种方式，都要用勺子或筷子不时搅拌，防止粘锅。同时要注意别让粥溢出来。当地瓜变得软烂、大米粘稠的时候，就可以关火或拔掉插头，将盖子留一条小缝，焖一下，就可以吃了。

烤地瓜。很多城市的大街小巷都能看到推着大烤炉卖烤地瓜的，那个香哦！在家里也可以做，只要有烤箱或是微波炉就行。将地瓜洗净，不去皮，放入微波炉的不用擦干，包上一些厨房用纸，用高火烘烤；放入烤箱的则要擦干水分，放在烤盘上，在预热好的烤箱中烘烤。记住要翻面，让地瓜每一面都烤熟。

炸薯条。将红薯洗净，沥干水分后去皮，切成小拇指粗细的条状。如果家里有面包糠的，可以给薯条裹上一层，没有也没关系。开油锅，中小火，当油温烧至八分热时，下入薯条，炸至微微有些焦黄即可捞出。可在上面撒上一层糖霜，也可以直接吃。

地瓜干。这是小时候最喜欢吃的零食之一了，还记得当时有个邻居大爷的老家经常会托人送来，他也总是会分给我们一些，那味道至今怀念。将地瓜洗净，放入高压锅煮熟。取出放凉之后去皮再切成条，若是热的时候切是无法定型的。选晴朗的天气，在家里的阳台上把地瓜条晾晒几日，期间要不时地翻面，让地瓜能均匀地晾晒。大约四五天之后，就可以食用了。

炸薯饼。将红薯、南瓜都洗净、去皮，切成小块后放入大碗，隔水蒸熟。一定要趁热将这两种食料捣成泥，一边捣一边往里面加糯米粉，和事先已经用擀面杖擀成粉末的白糖。黏度不够的话稍微加一点点水，方便和面。揉成面团之后搓成条，揪成剂子，压成小饼子。有面包糠的可以两面都裹上一层。开油锅，中小火烧至油温八分热时，把小饼子放进去，等到炸至两面金黄后捞出即可。

炸红薯球。前面的步骤同薯饼，只是面团和好之后，只需揪一点点搓成球即可，也可以裹上面包糠。注意，炸丸子都是要用凉油下锅，红薯球也不例外，等到薯球变得略微有些焦黄即可捞出。

不用烤箱，用普通锅就可以做的点心
第一道：蔓越莓山药糕
这种糕点制作简单，把山药蒸熟就可以。吃起来口感软糯酸甜，回味清香，是非常健康的一款美食。
具体制作方法
第一步：准备食材。山药2根、蔓越莓30克、白糖5克、糯米粉20克。
第二步：将山药去皮蒸熟。（在去皮清洗山药的时候建议戴上手套，以免手痒。）
第三步：将蒸熟的山药用勺压成泥。
第四步：为了山药糕的口感更好，建议把山药泥过一次筛。
第五步：将蔓越莓切碎，然后和白糖一起放入山药泥中搅拌匀均。（如果这时候比山药泥比较干，可以适当的放一点牛奶。）
第六步：把糯米粉放入锅中，小火不停翻炒，直至颜色微黄成熟时关火。（炒一点糯米粉，是用来粘在山药糕表面，防止一会造型的时候粘连。）
第七步：将山药泥分成均匀的小剂子，如图。
第八步：选一个自己喜欢的模具，压好形状就可以了。（在放入模具前，在表面拍一层薄薄的熟糯米粉，不然会粘在模具上。）

第二道：玛格丽特饼干（电饭锅版）
这款饼干入口即化，制作简单，用料以及使用到的工具都很常见，可以说是一款非常易上手且成功率高的饼干。另外，这款饼干放到电饭锅中一样可以烤出松脆的口感。所以，即使没有烤箱，喜欢的亲们也可以尝试一下哦~
具体制作方法
第一步：准备食材。熟鸡蛋黄5个、黄油200克、低筋面粉200克、玉米淀粉200克、糖粉130克、盐2克。（首先，一定是煮熟的鸡蛋黄。其次，提前将黄油切成小块放置室温下，彻底软化。）
第二步：把蛋黄放到面粉筛中，然后用勺用力按压，使蛋黄通过筛网。（蛋黄过筛比较费劲儿，一定要用勺多用力按压几下。）
第三步：把面粉筛提起来，如图。将通过筛的蛋黄用勺刮下来。
第四步：蛋黄全部过完筛的样子。
第五步：把糖粉放到黄油中，用电动打蛋器打发至黄油体积变大，颜色变浅。
第六步：把黄蛋、低筋面粉、玉米淀粉一起倒入黄油中，翻拌匀均。
第七步：揉成光滑的面团，如图。然后将面团装到保鲜袋中，放到冰箱冷藏1个小时。（冷藏后的面团比较干硬，在做饼干的时候，可以轻松按压出裂纹。但如果时间来不及，也可以省去冷藏这一步。）
第八步：取出冷藏好的面团，揉成一个个均匀的小面球放在盘子上，如图。
第九步：用手指在小面球上轻轻的按压，直到饼干的花纹自然的裂开，如图。
第十步： 把小饼干放到电饭锅中，然后按下煮饭按钮，直到按钮跳起来，再焖2分钟即可揭开锅盖取出。（如果电饭煲的火力比较旺，可以往电饭煲里面铺一层锡纸。）
第十一步：看，烤的不错吧。

第三道：黑芝麻蛋卷
很多小吃都可以在家里做，而且做法也不难，比如这个黑芝麻蛋卷。简单几步就可以做出香甜酥脆的口感，成功率极高。另外，成本也比较实惠，成本几块钱就可以做出不少。喜欢吃这个的朋友，有时间一定要试试看~
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡蛋2个、低筋面粉80克、黄油90克、白砂糖40克、黑芝麻10克。
第二步：把黄油隔水融化，如图，然后取出晾凉。
第三步：把白砂糖放到鸡蛋中，搅拌至融化。
第四步：低筋面粉过筛后放到蛋糊中搅拌均匀。
第五步：将黄油放到面糊中搅拌均匀。
第六步：将黑芝麻放到面糊中搅拌均匀，然后让面糊静置10分钟备用。
第七步：小火把蛋卷模具烧热，然后舀一小勺面糊放在上面，如图。（没有蛋卷模具，可以用平底锅，但必须将面糊摊平、摊薄哦。）
第八步：将模具盖好，一面加热1分钟后翻面，然后再加热1分钟。（加热的时候，一定要用小火哦。）
第九步：直至双面金黄时揭盖取出，如图。
第十步：趁热用筷子把蛋卷皮卷起来即可，如图。（卷的时候一定要趁热卷，凉了就卷不起来了。）