昨天晚上买了个西瓜，吃了一半，另一半我刚想裹上保鲜膜放冰箱，被男朋友阻止了，那怎么保存啊

保鲜膜不保险西瓜还得尽快吃

这个结果大大出乎了所有人的意料，专家告诉记者，造成采用保鲜膜处理的西瓜果肉中细菌含量增多是有一定原因的。首先西瓜果肉中本身就含有一定量的细菌，当植物生长时，其自身会分泌一些抑制细菌繁殖的物质，这也就是为什么长在地里的地瓜不会出现腐烂，而当西瓜被摘下时，抑制细菌繁殖的物质不会再产生，因此在西瓜内部的细菌开始繁殖。

其次，使用保鲜膜覆盖在切开的西瓜表面，使西瓜内部形成了一个相对密闭的空间，保存了西瓜内部的水分，同时使得西瓜内部的温度不会很快降至4摄氏度，这就给细菌的繁殖提供了便利条件。因为在4摄氏度的温度下，细菌的繁殖会受到抑制。“如果细菌的毒性大，那么很少数量的细菌就能致玻”对于毒性小的细菌，专家说同样也不能忽略，因为如果细菌的数量过于庞大，对于身体也会产生不好的影响。对此，专家建议，采用保鲜膜保存的西瓜，还是得在最短的时间里尽快吃完。

切开后西瓜只能短期储存，用保鲜膜包好后放冰箱保存，如果没有冰箱，用保鲜膜包好在装了点清水的果盘里面。不过，贴上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时。另外，当把冰箱里的封好的西瓜拿出来吃时，建议先将表面约1厘米的部分切除。

其实我之前也和你一样，喜欢盖着保鲜膜把西瓜放进冰箱里，但是其实你男朋友是对的，不能这样子。因为即使盖上了保鲜膜，也还是有可能会和冰箱里的其他事物串味，这样西瓜就不好吃了。而且覆盖上保鲜膜以后，西瓜更容易滋生细菌哦，所以还不如不盖保鲜膜呢。其实切开的西瓜最好就是立即吃掉啊，不然的话以在保鲜膜上扎几个小孔，然后把西瓜防水盆里，注意不要淹没过西瓜，还要勤换水。吃的时候可以把上边一层切掉，口感会更好些。

挑西瓜方法：
我们在购买西瓜的时候应该用手拍一拍西瓜。
我们在拍西瓜的时候，如果有非常强烈的震荡感，说明这个西瓜成熟了。
一般小商小贩总会保证说自己的西瓜包熟，这时候你不妨让商贩们给西瓜开个小口子来看一看。如果不红或者是不成熟，你是可以不用付钱买的。或者是你直接选择那种已经切开的西瓜进行购买也是一个不错的选择。
购买西瓜的季节也很重要。
应该选择西瓜大产的季节去购买西瓜食用才是比较合适的。如果是购买了反季节的西瓜一般是不好吃的。
我们在购买西瓜的时候，应该多看一下瓜藤。
我们应该选择瓜藤是新鲜的西瓜进行购买，这样做能够避免购买到不新鲜的西瓜的可能性。

哈密瓜切开保存更方便！
你可以将哈密瓜切成块，然后贴好保鲜膜，之后放入冰箱中冷冻。如果哈密瓜还没切开的话，你可以一整只放入冰箱中保存，但存放时间不能太久，要尽快吃完哦。

哈密瓜也可以放到阴凉处保存！

气温太高，哈密瓜最好放在阴凉处保存，但不能放太久，最多放置一个晚上，尽快吃完吧！否则哈密瓜会变软，甚至腐烂，酱紫就浪费了！