早上起不来，女儿又不想吃外面的，有什么方便快捷的营养早餐做法推荐啊？

分享几种比较简单却营养的早餐做法
南瓜小米粥
小米和枸杞清洗干净备用。南瓜去瓤，削皮，切成小块儿，跟小米和枸杞一起放进电饭锅，按到煮粥档就可以不用管它了。
鸡蛋葱花饼
两个鸡蛋加葱花放进盆里打散，加清水和面粉，食盐，搅拌均匀至没有面疙瘩。平底锅内倒少量食用油，待油热以后倒入少许面糊。面糊在锅底转均匀凝固以后，再翻面就可以出锅了。
水煮面
准备食材。挂面适量、香葱适量。香葱清洗干净切碎。
取一个大碗，放入香葱、少许盐、1勺生抽、2勺醋、少许香油，如图。（盐不用放太多，生抽里也有盐味。）
锅中倒入适量的水烧开，然后往碗中舀2勺热水，如图。（热水倒入碗中，汤料的香味立马就出来了，非常诱人。）
把挂面放入锅中煮熟。把挂面捞入碗中即可上桌。

全麦面包的花样吃法
全麦面包，面包店里都能买到的，因为全麦的面包相对来说比较健康，中间挖掉，底一定要留着，打上鸡蛋，撒点盐，可以根据自己的口感来，喜欢咸的就放点椒盐或者食用盐
在放好鸡蛋的面包上盖上一层奶酪，平常超市也都能买到的，很方便，喜欢甜的可以表面涂一层蜂蜜或者炼乳
不粘锅放油烧热，普通的油就行，如果追求口感也可以选择橄榄油最好是黄油，为了避免烤焦，油一定要多放一点，
烤至两面都金黄色，就可以出锅啦，配上一杯牛奶或者麦片，营养健康又好吃的早餐或者下午茶都可以

五香鸡蛋
食材：鸡蛋、酱油、糖、姜片、花椒、八角。
做法：
1)鸡蛋洗净，加水在锅内煮8分钟左右，这时候应该快熟了!其实只要蛋凝固就OK。
2)打开锅加入酱油，糖，姜片，花椒，八角，用铲子把蛋皮敲破。
3)再煮十分钟，取出放到瓷盆里腌一晚，第二天就可以吃了。

缤纷五彩饭
食材：剩米饭1碗、黄瓜1/2根、火腿肠1/2根、鸡蛋1个、西红柿1个、油适量、盐适量、大葱适量。
做法：
1)剩米饭一碗、黄瓜一段、火腿肠半根、大葱一段、西红柿一个、鸡蛋一个。
2)黄瓜、火腿肠、西红柿分别切丁，大葱切末儿。
3)鸡蛋打散。
4)炒锅放油，先下入葱花爆香。
5)鸡蛋淋入锅里。
6)迅速把鸡蛋炒散。
7)下入火腿丁翻炒一下。
8)继续下入西红柿丁炒匀。
9)加入剩米饭。
10)最后加入黄瓜丁，迅速翻炒均匀，关火出锅

蛋液煎馒头
食材：剩馒头1个、鸡蛋2个、火腿1根、小葱1根、甜椒半个、五香味少许、黑芝麻少量。
做法：1、一个吃剩的馒头，先切成片,再切成小丁。
　　2、火腿，甜椒切成小丁。
　　3、往碗中打入两个鸡蛋，搅散，葱花，黑芝麻备好。
　　4、冷锅热油，将切好的馒头丁入锅，全程小火煎至微黄色。
　　5、倒入火腿，甜椒，葱花煸炒均匀,加盐，五香粉提香。
　　6、 铺好馒头和火腿在锅底，将蛋液均匀淋入锅内。
　　7、撒上芝麻，少许葱花小火煎至蛋液凝固，完成。
　　8、外层酥脆，充满蛋香，里面柔软，还有香肠的加入，很有满足感呢，可以淋上少量番茄酱。

番茄鸡蛋疙瘩汤
1、将西红柿去皮切成丁(去皮方法：沸水中煮一下或火上烤一下都很容易去掉);小葱葱白和葱绿分别切成葱花，香菜切末备用。
2、炒锅放少许植物油烧热，放入葱白部分炝出香味，加入西红柿丁，将西红柿炒软，炒出汁，然后放入2碗清水烧开。
3、等待烧开的时候，将100克面粉放入一个大碗中，然后放入大约40~50克清水搅匀，然后放入蛋清，搅匀成几乎不流动的面糊。蛋黄打入另一个容器中备用，如果掌握不好，面糊稀了可以再往里面慢慢的加入干面粉。
4、锅里的汤烧开后，将面糊倒在眼状的漏勺中，用汤勺的背部压着面糊滴落到汤中就成了疙瘩，喜欢疙瘩大一些的就买孔大一些的。
5、疙瘩都滴落到汤里后，放入盐和胡椒粉调味，烧开。
6、然后将蛋黄放入适量清水搅匀，边搅拌着边转着圈淋到滚开的锅里，蛋液就成了细小的颗粒
7、然后放入葱叶部分的葱花和香菜末拌匀关火，放入一点香油搅匀就可以了。

早餐有很多方便快捷的做法，比如面包牛奶，再加一个蛋就已经很有营养了，早餐还可以搭配蔬果沙拉，都不用开火，很方便的。还可以给你女儿烙饼吃，这样一个锅子就可以解决了。如果要吃米饭的话，可以头一天晚上把米淘洗好，放在电饭锅里，设置定时，第二天早上就能自动做好了。还热腾腾的呢。可以先把炒菜的材料准备好，第二天起床之后直接做就可以了，几分钟就做好了，还是很快的。

今天小编推荐给大家几款养生早餐食谱，赶紧来看看吧。
馒头包子类：
馒头套餐：
酸牛奶一袋，煎鸡蛋一个，馒头3片，清炒黄瓜、胡萝卜丁一小碟，苹果3片
制作方法：
1、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成丁，加入盐、味精、油适量，炒匀即可。
2、在锅内放少许油，油开后打入鸡蛋，煎熟即可。
包子套餐：
包子两个，稀饭或豆浆一碗，泡菜一碟。

小吃类：
混沌套餐：
豆浆一碗，馄饨一碗约150g(瘦肉80克，汤中：菠菜50克，虾皮，紫菜，高汤，盐、麻油适量)，菠萝三片。
制作方法：
高汤煮沸，下入馄饨，将熟时放入洗净的菠菜、虾皮和紫菜，出锅时放盐和麻油。
饺子或抄手：
制作方法：锅上坐一锅热水，烧开后将速冻水饺放入，煮至水饺浮起，加入半碗凉水，再煮至浮起，重复三次即可出锅。

西餐类：
三明治套餐：
鲜奶，三明治(全麦面包2片，生菜叶2片，方形火腿片2片，奶酪1片，鲜草莓3颗)，蔬菜条一碟(莴苣，胡萝卜，白萝卜，芹菜，沙拉酱2茶匙)
制作方法：
1、生菜洗净，草莓洗净对半切开。先把一片面包平铺盘中，码上生莱叶、火腿片、奶酪片、萆莓，再盖上一片面包，就成了赏心悦目又可口的家庭自制三明治。
2、莴苣、胡萝卜、白萝卜、芹菜洗净去皮，用波浪刀或家庭多用切丝器切成波浪状长条。锅中水开后，倒入蔬菜条稍烫，冷开水过凉后就可以吃了，习惯沙拉口味的孩子吃时可蘸沙拉酱。

05粥类：
美味皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋两枚，猪瘦肉适量，剩饭适量，盐，味精，鸡精，葱花，芝麻
1、皮蛋切丁，瘦肉切片后切细丝备用。
2、饭锅烧水，加剩饭烧滚，加皮蛋丁，瘦肉丝再翻烧大约七八分钟左右。
3、加调味品调味，下葱花，调保温模式焖三分钟，OK~！
小诀窍：剩饭煮不浪费还好吃，新米也可以，就是比较稠，我个人喜好稀一点的，放了葱花颜色好看味道也好，如果想更暖胃也可切几片姜放进粥里。

还是稍微早点起来给你女儿做个早饭吧，长时间不吃早饭存在很多危害的
影响寿命
不吃早餐会打乱人体正常的生物钟，人们正常的身体活动所需要的养分得不到补充。因此，会导致身体的各项生理机减退，这样就会影响人们的寿命。
造成低血糖
早上起来之后，人体的营养已经被充分的消耗掉了，血糖浓度偏低，很多人不吃或少吃早餐的话，会让身体不能够及时的补充血糖浓度。因此，很多人会出现头晕眼花、心慌、精神不振等症状，这都是低血糖的表现。
容易便秘
每日三餐，可以让人体自然的出现胃结肠反射现象，但是，如果不吃早餐的话，会让胃结肠反射现象失衡，不利于排便，并引发便秘。
容易肥胖
很多人以为不吃早饭会减肥，其实不然，长时间不吃早餐，反而会使人们在午饭和晚饭吃的更，这样会导致肥胖。
影响智力
长时间不吃早餐会让大脑缺少发育的营养和能量，因而不能够正常发育以及运作，逐渐的，会造成记忆力衰退以及影响智力发展。
长时间不吃早餐的危害非常大，如果不想因为不吃早饭，导致的肥胖、智力下降以及低血糖、便秘等后果的话，就乖乖按时吃早饭。