杨梅吃多了也会醉吗？腐乳里有酒精成分吗，哪些东西吃了容易导致被酒驾

知识导读：酒驾这件事不仅在交规中是零容忍，而且在日常生活中，身边的亲人和朋友也不会允许车主酒后开车，毕竟这是和生命息息相关的事情，在这方面的宣传和教育可以说是妇孺皆知。不过，有些没有喝酒的人在接受例行检查的时候“被”酒驾，也是很无奈，经过核实才知道，原来是吃了这些食物导致的。

江浙一带的杨梅可以说是非常受大家的欢迎，不仅酸甜可口，而且还有着生津止渴的功效，杨梅酒也是很多人非常喜欢的饮品之一。当地人都说杨梅吃多了也会醉，的确如此。因为它含糖量很高，在进入体内发酵之后会催生出乙醇，也就是俗称的酒精，所以就会有微醉的感觉。同样是水果，荔枝、葡萄都属于此类范畴，所以在开车前不要多吃这些水果，以免发生不必要的误会。

还有就是蛋糕和蛋黄派。有时长途开车会在车上放一盒蛋黄派，饿的时候充饥一下，可孰不知如果多吃几个，再碰到查酒驾的交警可就会耽误一会时间了。因为这种蛋糕类食品在制作的时候需要加入食用酒精，所以如果吃了以后就有可能被误认为是酒驾。

另外就是很多人都想不到的食物——腐乳。为什么它也会含酒精成分呢？倒不是在制作的时候加进去的，而是因为它经过了发酵，只要是发酵过的食物都会有乙醇产生，所以也不要轻视它的存在。

虽说上述这些食物都有可能被查出有酒驾的嫌疑，但是也不要过分慌张，毕竟是因为食物造成的，所以酒精成分只会残留在口腔内，只要用清水反复漱口，过了十分钟再进行检测就可以了。虽说不会有什么大麻烦，但耽误时间而且还虚惊一场也是没有必要的，所以在开车前最好不要食用含糖量较高、经过发酵以及含有食用酒精成分的食品才是最稳妥的做法。