听朋友说不要用微波炉加热食物，会致癌什么的，有点害怕，不是是不是以讹传讹，以前家里菜冷了都会用微波炉加热的，方便现在却有点不敢，请问微波炉加热的食物真的有害吗？
如果微波加热温度、加热时间合适，合理使用微波炉，加热的食物不会产生致癌物，营养成分也不会流失太多。
首先微波加热食物时应避免使用塑料和金属容器。使用微波炉餐盒时应当把盖拿开再进行加热。保鲜膜、纸杯也是同样的，高温会使有害物质挥发渗入食物，给食用者带来危害；金属容器在微波炉加热时会产生火花，不仅会损伤炉体还会引发爆炸，在加热时应该使用微波炉专用容器；在日常烹饪时，最好不要用微波炉油炸食品，因为高温会使油光飞溅，导致火灾发生；另外，使用微波炉时不要直视炉门。虽然人体皮肤可以挡住微波辐射，但科学研究表明，辐射会对晶状体造成损伤，出现浑浊。
微波炉加热的原理，只是物理加热，这种加热方式本身让食物从内到外变热，但不会让食物产生化学变化，是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡，产生热量。举个简单的例子，两个手掌在一起不断的摩擦就会产生热量，微波加热就是使得食物分子之间产生内摩擦，因而产生热量，微波炉的热量就是这样产生的。因此，微波炉加热，也就不会产生所谓的致癌物。
对于微波炉加热是否有害的问题争论很多，我不知道我给你一个答案你会不会就相信。但你提出这个问题就表示你对微波炉加热食品是否健康存在着怀疑，我给你的建议是少用微波炉加热食物，因为微波炉的原理是使食物中的水分子剧烈运动摩擦来加热食物，谁也不知道这种水分子的剧烈运动会有怎样的影响。
电烤箱和面包机哪个好？电烤箱和面包机的区别在哪里2016/3/11 8:24:01
电烤箱和面包机都是家庭常备的烘焙电器，二者从使用功能上看存在许多相似性，因此很多人都会纠结是购买电烤箱好还是面包机好。其实电烤箱和面包机还是存微波炉加热食物有害吗在许多区别的，无论是外形上还是用途、售价上都存在差异。那么面包机和电烤箱哪个比较好呢？
常见电磁炉品牌介绍，论各品牌电磁炉的优缺点2015/3/28 16:40:19
电磁炉是如今非常常见的加热装置，是煤气灶的优良替代品。电磁炉的方便耐用使它如今已经走进千家万户，成为微波炉加热饭菜有毒吗不可或缺的厨房电器。那么现在市面上的电磁炉有哪些品牌呢？这些品牌又有着什么样的优势呢？
电烤箱有必要买吗？电烤箱有什么用2016/2/15 8:00:17
随着人们烹饪需求的发展，厨房电器变得越来越多，有电饭煲、微波炉、面包机、电压力锅、电烤箱等。其中，有些厨房电器并非是每家都会购置的，比如电烤箱。对于一日三餐只吃白米饭的家庭，很少会去接触电烤箱微波炉加热食物会致癌吗。而在西式点心制作的时候，电烤箱其实是蛮重要的。那么，我们到底有没有必要去买电烤箱呢？
微波炉里不能放什么？微波炉里放金属会怎样2016/1/1 15:43:05
对于我们的日常生活来说，微波炉几乎是一种必不可少的烹饪工具，几乎每一个家庭的厨房中都会有一台微波炉。微波炉可以煮菜、可以加热、可以煎炸，也可以用作烧烤。既微波炉加热食物会致癌吗然微波炉的用途如此广泛，那么你知道在使用微波炉的时候，有哪些东西其实是不能放进去的吗？
电磁炉使用注意事项有那些，在使用电磁炉时需要注意哪些问题2015/9/17 8:31:45
电磁炉身材娇小、操作简单、安全便捷，是时下大多数人青睐的电器产品，但作为大功率电器产品的一种，电磁炉的使用或大或小也是存在着危险的，这种危险在你熟悉操作规范时将会无限降低，但在你微波炉加热食物会致癌吗不注意操作规范、随性使用时也会升到最高。你知道电磁炉的使用有哪些必须了解的注意事项吗？
电磁炉与煤气灶哪个实用？厨房电器性价比大比拼2018/4/25 21:57:12
在家庭厨房188金宝搏备用网址中，一般灶具是不能少的，日常烹饪的时候需要它，毕竟也不能靠光吃外卖和泡方便面过日子吧？而灶具的种类有很多，其中以电磁炉和煤气灶最为出名，它们微波炉加热食物有害吗之间是否有性价比可言呢？或者说对于普通家庭来说，这两件厨房电器，应该选谁更加稳妥一些？
放微波炉的碗能放烤箱里吗？适用于微波炉的餐具同样能用于烤箱？2016/2/25 8:19:02
微波炉是我们日常生活中常用的家用电器，其可以帮助我们轻松烹煮、加热食物，免去油烟的烦恼。同时，烤箱在我们的日常生活中也十分常见，烤箱一般用于烤面包，也可以用于加热食物，从使用功能上来看微波炉加热食物有害吗，二者有着极大的相似性。那么二者使用的餐具是否也可以共用呢？放微波炉的碗能放烤箱里吗？
电磁炉和电陶炉哪个好？电磁炉和电陶炉的区别有哪些2015/12/7 11:01:16
电磁炉想必大家都不陌生，电磁炉利用电力发热，使用起来安全方便，是我们居家常备的家用电器。提起电陶炉可能就不是每个人都听说过了，电陶炉相较于电磁炉问世时间较晚，是近年来才研发出来的家用烹饪产品，这种产品利用红外线技微波炉加热食物会致癌吗术，使用效果好，刚一上市就颇受好评。那么电磁炉和电陶炉哪个更好，二者之间有什么区别呢？
最新最全款式的苏泊尔电磁炉价格表统计2016/1/8 16:17:36
电磁炉的出现给日常生活带来了方便。电磁炉占地面积小，使用方便而且让厨房环境变得干净整洁，因此深受众多消费者的欢迎。目前微波炉加热饭菜怎么样，国内有许多品牌电磁炉，价格层次不齐，作为厨房电器领导品牌的苏泊尔电磁炉的价格如何呢？
最新电磁炉品牌排行榜榜上有名的前十品牌有哪几个2015/9/26 16:11:06
现在电磁炉的使用普及率越来越高，大家更愿意用便捷安全的电磁炉而不是煤气。但是如何购买电磁炉，买那个好难倒了一大片人。市面上电磁炉的品牌琳琅微波炉加热饭菜怎么样满目，让人挑花了眼，这些品牌都各自有些什么特点呢？目前最新的电磁炉十大品牌有哪些呢？
电烤箱的价格怎么样？常用品牌的电烤箱价格贵不贵2015/10/14 10:58:21
电烤箱是现在制作美食的新工具了，既可以做出披萨、焗饭之类的西式美食，也可以做烤鸭、烤鸡翅之类的中式大餐。那么，做这些东微波炉加热食物有害吗西首先要有一个电烤箱，电烤箱到底买多少钱合适？一般常见品牌的电烤箱价格情况又如何呢？
泡一壶春茶，最好用的泡茶电磁炉品牌是哪个？2017/11/18 12:11:09
坐下来喝杯茶是我们国家从古到今的传统，直至今日依旧被发扬，无论是家中还是饭店，茶一向都是待客的最佳饮品，原因无他，因为茶相比碳酸饮料和啤酒，显得不忌口，男女老微波炉加热食物怎么样少都能喝，并且茶是一种健康的饮品，还具有一些提升功效，可以说喝茶这种习惯百利而无一害。
家用电烤箱要如何挑选？电烤箱选购全攻略大放送2015/8/31 9:09:14
电烤箱在日常生活中的使用，已经不算是什么新鲜的事物了。其不仅可以用来烤制各类食物，如pizza、面包、烤肉等，也能被用来干燥食物。根据烤制食物的不同，电烤箱在使用时微波炉加热食物有害吗也会有所区别。那么在选购时，又应该从哪些方面入手呢？家用电烤箱的选购攻略又都有哪些呢？
格兰仕微波炉好用吗？常见微波炉品牌实例分析2018/8/5 12:45:38
市场上微波炉的品牌真的是琳琅满目，品牌之间的较量也是越演越烈，老百姓们也为微波炉加热食物有害吗此经常感到头疼，格兰仕品牌的产品好用吗？小编就带着好奇心去感受一下各大品牌之间的竞争。
用电烤箱烤羊肉串行得通吗，电烤箱烤羊肉串的那些事2015/3/16 8:47:45
电烤箱不仅能够烤面包，还能用来烤羊肉串，很多用户想用电烤箱烤羊肉串却不知道该怎么去做。针对这种情微波炉加热饭菜会致癌吗况，本文介绍了用电烤箱烤羊肉串的可行性、电烤箱烤羊肉串的优势和电烤箱烤羊肉串的做法等。
“高不可攀”的厨房微波炉安装高度？你是否中招？2017/8/10 1:54:15
微波炉是家庭常用的厨房电器，为现代饮食提供了不少便利。家家户户都会使用微波炉，三与此同时很多家庭关于微波炉的问题也越来越多，如微波炉安装位置在哪里比较好，微波炉安装的高度一般是多少，微波炉如微波炉加热饭菜有毒吗何安装，以及微波炉安装和安装时的注意事项又有哪些？这些是经常被问到的，也是需要了解的。
