记得小时候经常有人说这个东西不可以空腹吃，那个东西不可以空腹吃，反正什么东西都好像不可以空腹吃一样。然后水果究竟是要在饭前吃还是要在饭后吃到现在我都不是很清楚。有人说饭前吃水果可会损伤胃粘膜什么的还会造成助消不良。可还有人说在饭后吃水果水果在嚼碎了的饭食上面容易腐烂，然后就会有细菌啊什么东西滋生，所以水果在饭后吃会造成很严重的后果。但我其实感觉这两种说法都没有什么依据。像是为什么水果在饭前吃就会损伤胃粘膜?这是因为水果有什么特殊物质吗？还有胃里面真的有条件提供给真菌繁殖吗，胃酸的PH应该是很低的吧。所以想问问有没有大神来告诉我。
其实我觉得饭前饭后都是可以吃水果的，没有很大影响的啊
关于水果什么时候吃最好的问题：
同时间段吃水果的养生功效是不一样的，而且肠胃的吸收能力也不一。一般来说，吃水果的最佳时间是饭前1小时和饭后两小时左右。
饭前一小时吃水果可以控制热量有利于减肥，而饭后吃水果有利于消化。专家认为水果中的很多成分都是水溶性的，饭前吃有利于身体必须营养素的吸收。而且，水果是低热量食物，先吃低热量的食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可以缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
但要注意，不要在睡前吃水果，充盈的胃肠会影响睡眠质量。
饭前饭后都是可以吃水果的。饭前吃水果并不会对胃有太多的影响，只是会有一些刺激，胃酸不会太多的人空腹吃水果是没有问题的，比如苹果，梨子。要说有问题也就是会吃太饱影响你吃正餐而已。饭后也可以吃水果，但是不能吃饱后立即吃，刚刚吃饱饭，胃里还没有消化完食物，又来一些水果，就会加重肠道的消化负担，引起腹胀。所以饭后吃水果最好就是吃完饭半小时或一小时后再吃，这个时候已经消化得差不多了，吃点水果还能有助于消化剩下的食物。
我平时对吃水果没有很大的讲究，想起来就吃，不过这些水果我不会空腹吃的
香蕉：
香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
山楂：
山楂味酸、甘，性微温，有开胃消食、化滞消积、化痰行气的作用。但山楂含有大量的有机酸、果酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸。而对于患胃病的人群，如胃炎、胃溃疡等，更不适合空腹吃山楂。
菠萝：
富含强酵素的菠萝，空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。
橘子：
最好别空腹吃橘子。空腹吃橘子会给身体造成很大的危害。这是因为橘子中的果酸、山楂酸、有机酸的含量非常多，如果空腹吃的话会使得体内的胃酸猛增，从而造成对胃黏膜的刺激，引起恶心烧心，发胀，胃痛等问题。
柿子：
空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
荔枝：
鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。
桃子：
不能空腹吃桃子，中医认为如果空腹吃桃子的话会引起胃酸过多的问题。
李子：
李子是凉性食物，同时有润肠通便的功效。空腹吃李子，特别是对肠胃功能弱的人，容易造成肠胃不适甚至腹泻，所以不能空腹吃李子。同时不能一次吃太多李子，不然也会引起肠胃不适的。
吃水果的最佳时间表
早晨关键词：易吸收、不刺激
早上，人体对各种营养素吸收快、利用率高，吃些水果可补充大量人体所需能量。但此时，人的肠胃在经过一夜的休息后，功能尚在激活，因此需要选择一些易于消化吸收，酸性小，对肠道刺激性低的水果。
推荐水果：香蕉、葡萄
香蕉营养丰富，富含大量蛋白质、维生素、胡萝卜素等人体所需营养成分。并且具有清胃润肠、助消化功效，呈碱性，酸性小不刺激，很适合早上食用。
葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，能够很容易被人体吸收，转化成能量，并且葡萄中的果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾。早上吃葡萄不仅可快速补充能量还利于消化助吸收。
午饭前关键词：增强饱腹感
午饭前人体通常已经处于饥饿状态，为避免午餐进食过多、过快，可选择一些低热量、饱腹感强的水果，以控制主食摄入量。
推荐水果：苹果、猕猴桃
苹果是低热量食物，营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。苹果中的可溶性膳食纤维和果胶，能产生饱腹感。
猕猴桃除了富含维生素C、钾、镁、膳食纤维以外还有其他水果中少见的叶酸、胡萝卜素等营养成分，被营养师称为“营养活力的来源”。而猕猴桃中丰富的膳食纤维不但可以促进肠胃蠕动，还可以增加饱腹感，并且热量低，很适合在餐前食用。
午饭后1小时关键词：促进消化
午餐后，食物进入肠胃需要有1-2个小时的消化时间，餐后不宜立刻吃水果。饭后1小时可以选择一些酸性助消化的水果。
推荐水果：菠萝、番茄
菠萝中含有“菠萝朊酶”。它能分解蛋白质，助消化，可以溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环。并且菠萝中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及健胃消食的功效。
番茄中含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，能够有效增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能。
晚饭前两小时关键词：改善疲乏、增强饱腹感
晚饭前两小时，大概下午四点左右，人体通常处于犯困疲乏状态，并且午餐食物已消化，开始出现饥饿感。此时适合吃些水果增强饱腹感，缓解疲乏。
推荐水果：柑橘、梨
柑橘中富含维生素C、柠檬酸和其他抗氧化物，有助于维持清晰的记忆力。柑橘中含有大量的萜类化合物，是构成柑橘独特芳香的物质，具有减轻应激的效果，能使人缓解疲劳。
梨中含有一种丰富的可溶性纤维果胶，具有很强的饱腹感，并且能够降低胆固醇。同时梨中含有丰富的B族维生素，能够减轻疲劳，增强心肌活力。
睡前两小时关键词：易消化、促睡眠
晚上睡前不利于吃不宜消化并且含糖量高的水果，应该多吃些助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。
推荐水果：百香果、草莓
百香果中含有丰富营养素被誉为“果汁之王”，其中含有异荭草素、荭草素等类黄酮活性物质，具有抗焦虑、镇静和改善睡眠的作用。
草莓富含维生素C和维生素H，具有“活的维生素之丸”之称。同时草莓中的钾和镁这两种微量元素含量也很高，能够有效地缓解紧张神经，稳定情绪，有助睡眠。
