刚和闺蜜聊天呢，她说自己饿了去做个牛奶炒蛋，我有点惊讶，还能这么做的？我还没来得及问她呢，就下线去做饭了…你们有吃过这道菜吗？好不好吃…是把牛奶倒在鸡蛋里搅拌后再煎还是怎么做啊
我吃过，以前自己做过。
牛奶炒鸡蛋的做法：
1.把鸡蛋打进碗里
2.加一点点的盐
3.再加入牛奶
4.用打蛋器打发一下
5.起油锅，倒入橄榄油
6.倒入鸡蛋液
7.轻轻的晃动一下锅子
8.用筷子快速的划动一下即可
牛奶是可以炒鸡蛋的，而且弄好了也是一道很好吃的菜哦。具体做法:把鸡蛋打到碗里，然后混去牛奶，牛奶的话大概100毫升就可以，然后放入少量的盐，放盐是为了提鲜呀。要是你喜欢咸的可以多放点盐。然后在平底锅里放入少量的油，可以用一个小刷子把油刷到锅边，防止过会放鸡蛋液的时候粘锅。最后呢，就把鸡蛋液倒入平底锅内，但注意这里不是翻炒，是把鸡蛋液往中间推，让它慢慢熟，等几分钟鸡蛋成型了就可以用小铲子铲出来啦～要是你喜欢咸的还可以撒一点胡椒粉，味道会更好哦。
纯牛奶炖鸡蛋的做法：
1.鸡蛋和牛奶备好。
2.三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点）。蒸锅内加水，小火将水烧开。
3.用打蛋器打散，打细腻一些。
4.加入白糖，再搅匀。打久一点哦。
5.另取一碗，备600ML牛奶（我这一个碗约200ML，倒了三碗）
6.将牛奶倒入蛋液中。搅匀
7.锅中水开，将生蛋液放入蒸锅中，加盖。如果没有盖，可以加保鲜膜哦。滚水炖10-12分钟。关火后取出放凉即可食用。
牛奶可以配鸡蛋吃吗？
牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。
还有到好吃的甜品叫牛奶炖鸡蛋，是以鸡蛋、牛奶、白糖等为主要食材的一种甜品，它香滑细腻，入口即化，具有滋阴养颜、强身健体的功效。
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