有人知道草莓大福的做法吗?需要准备什么材料?

我是一个特别爱吃甜品的人,每次去甜品店都要花好几百块钱。我最喜欢的甜品就是草莓大福,但太贵了,几十块钱才能买到一个,所以我想自己学着做草莓大福。有没有懂做甜点的朋友可以指点我一下,草莓大福应该怎么做?需要准备什么材料?大福里面的奶油是买现成的还是自己做?

  • 提问者:蔡一茹|
  • 城市:辽宁省 盘锦市|
  • 浏览次数:1803|
  • 提问时间:2019/6/24 10:20
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188金宝搏备用网址业主采纳

2019/6/20 13:45

草莓大福的做法

材料:草莓,豆沙,糯米粉,玉米淀粉,绵白糖,水,油,椰蓉

做法:
1.将糯米粉110g、玉米淀粉30g、白糖30g放入碗中,加入140g清水搅拌成均匀的面糊。
2.再加入20g植物油,搅拌均匀。
3.搅拌好的面糊冷水入锅,开锅后,蒸20分钟。
4.蒸好的面糊,用勺子搅拌一下,放凉备用。
5.草莓去蒂,清洗干净,沥干水分。
6.在草莓的外面裹一层薄薄的红豆沙,露出尖尖即可。
(如果觉得豆沙比较粘手,可以带一次性手套来包,要留出草莓的尖尖部分,这样一会切开的时候会很漂亮~)

7.
取一小块凉透的糯米团,用手碾成中间厚、四周薄的面饼,再把裹好豆沙的草莓放在中间,一点点包起来,就可以啦。

8.包好的草莓大福,可以滚上一层椰蓉防粘哦。

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desolate
回答数:153 | 被采纳数:13
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其他3条回答
xue后晴空头像
xue后晴空
(云南省 临沧市)
2019/6/20 9:58

现在喜欢吃甜品的人越来越多,甜品店的生意也越来越好了。但其实去甜品店买甜品是非常不划算的,几十块钱的草莓大福,其实原材料成本仅仅只有三元。如果你想要自己做草莓大福,方法是很简单的。首先您需要准备材料,材料主要有糯米,奶油,草莓和白砂糖,首先将糯米加水团成面团,然后在糯米团中挤入奶油,再塞入一整个草莓,放入烤箱烤制十分钟,然后放凉即可食用。希望我的回答能够对你有帮助。

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ybxsdsg头像
ybxsdsg
(甘肃省 武威市)
2019/6/20 13:45

甜品的作用

  1、对于成日对着工作,没有其他休闲娱乐的上班族来说,甜品的甜味,可以让味蕾得到充分享受,当然这样的甜品最好是甜而不腻。试想,当你品尝着香甜爽口的冰激凌,让它在舌尖慢慢融化,甜味渐渐弥漫,那么心情自然也会感到舒畅,一瞬间,只想好好品尝着美味,把一切烦恼抛诸脑后。

  2、甜品的精致外观,可则以使视觉得到满足,上班族们暂时离开枯燥的电脑屏幕和重复的工作,在此时看到如此富有艺术美感的甜品,绝对是一个不错的选择。所谓赏心悦目,欣赏美丽的东西自然可以让身心都得到放松,此时的甜品已不再是单纯的食物,而是一件艺术品,给疲惫的上班族以心灵的抚慰。

  3、甜品里的糖分充足,可以补充人体所需的葡萄糖,还可抵抗低血糖导致的头晕等症状。一份甜品常常可以使人精神倍增,让劳累的上班族从中吸收到更多能量。上班族完成一天的工作后,常常是精疲力尽,何不在回家的路上带上一份甜品,或是与同事一起,到甜品店品尝美食,你会发现,甜品真的会让你重新充电,一改先前疲惫的样子,更加精力充沛地享受休闲时光。

  4、减压效果明显,而且简单易行,不需要什么额外的负担,也不用耗费额外的时间,这些对于平日里忙碌的上班族来说是再合适不过的方法了。

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余光赠你888头像
余光赠你888
(新疆维吾尔自治区 阿克苏地区)
2019/6/20 13:45

多吃甜品的危害

一、引起肾结石
  据专家研究表明,甜饮料消费和肾结石及尿道结石风险显著相关。分析认为,甜饮料降低了钙和钾的摄入量,增加了蔗糖的摄入量,可能是引起肾结石风险升高的重要因素。

  二、促进糖尿病
  调查发现,每天喝1听以上甜饮料的人,比每个月喝1听以下的人,患糖尿病的危险会翻番。而且,即便喝甜饮料没有增重的人,在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下,仍然表现出促进糖尿病发生的效果。

  三、龋
  甜饮料摄入量和龋齿的危险呈正相关。蛀牙危险的增加,很可能是因为甜饮料带来体内钙的丢失,让牙齿变得更脆弱。

  四、痛风
  甜饮料会增加体内尿酸,提升患痛风的风险,还有少数研究提示甜饮料摄入量多血压可能更高。

  五、肥胖
  研究证据已经肯定,多喝甜饮料会有效促进肥胖,而少喝甜饮料有利于体重控制。

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