妈妈很喜欢吃莴笋的，我们就在研究可不可以自己在阳台上种下试试，反正那里还空着一个泡沫箱，能种起来吗？要是种的话，一般都是什么时候种呢，顺便求下种植方法
莴笋的种植技巧
一、播种
1.在花盆里加入大概七八分满的培养土。
2.将种子撒在土壤表面，记得不要撒得太多太密。
3.用小铲子，在种子上覆盖一层薄薄的土壤。
4.充分浇水，每次土干了就要大量浇水。在育种过程中，用花洒浇水比较合适，不会将土壤冲开。小苗长成大概一个月后，即可换大盆里栽种。
二、移栽
1.在花盆里面放入钵底石，直到盖满整个花盆底部。
2.填入土壤，直到土壤表面距离花盆口大概2厘米，这是要预留水分空间。
3.间隔大概20-25厘米，在土壤上挖小洞，将莴苣苗种下。
4.全部种完后，用花洒大量浇水。
5.大概两周之后，抓一把大概10g左右的有机肥，随意均匀撒在土壤表面。
6.施肥后大概两周，就差不多是一个月，莴苣大概会长到25-30厘米，这时即可收成。
三、采收
采收时，可以从外侧的叶子开始摘，叶可以整株拔起。
四、注意事项
1.需要日照充足、通风良好的地方。
2.等土干了再大量浇水。
3.种植施肥，种植后每两周施肥一次。
莴笋原产与地中海地区，由于口感鲜美，营养价值高，所以深得消费者的喜爱。在《本草纲目》中也有记载，莴笋还有很高的药用价值，把把用酒泡过的莴笋烧水给孕妇喝，可以使孕妇分泌更多的乳汁。莴笋可以在泡沫箱中种植，一般莴笋分为春季莴笋和冬季莴笋。春季的莴笋在12月到3月开始育苗，4月到5月开始种植。冬季莴笋则在10月到11月开始育苗。注意及时浇水、阳光充足、空气畅通即可。
莴笋的功效与作用
1.开通疏利，消积下气
莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，其乳状浆液，可增强胃液和胆汁的分泌，从而促进消化，对消化能力较弱和便秘的病人尤其有利。
2.利尿通乳
莴笋钾含量大大高于钠含量，有利于维持体内的电解质平衡，可促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病患者有一定的食疗作用。
3.强壮机体
莴笋含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的功效，莴笋中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血的病人十分有利。
4.宽肠通便
莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠道蠕动，通利消化道，帮助大便排出，可用于治疗各种便秘。
哪些人不宜吃莴笋
1、经期女性不宜食用凉拌莴笋
莴笋性寒，经期女性食用或导致行经不畅、月经不调，加重痛经症状。
2、脾胃虚寒或寒性体质不宜多食
莴笋是寒性食物，还会刺激胃液分泌，虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒。
3、有眼疾的人不宜多吃
古书记载莴苣有毒，人不可多食，多食使人目糊人中其毒，以姜汁解之。所以有眼疾的人不宜多吃莴笋。
4、适可而止
食用莴笋需适量，大量食用或引发中毒如头昏、嗜睡，还有可能引起夜盲症。
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