家里前前后后买过三四个铁锅，我也不知道怎么回事，就是买一个锈一个，锈了一般我都扔了…想问下这是怎么回事啊，锈了的话还能用吗？是不是我平时没保养好呢
每次用完锅没有控干锅里面的水就会形成氧化铁，就是生锈。
处理方法：
a、把铁锅放在火上干烧，一定要烧热，把猪肥油或者食用油放入锅中，应该会有冒烟，不必担心，一会就会好的，均匀涂满锅里面，尤其是生锈的部位。上完油后不要马上刷锅，最好放置24小时以上，使用前刷一下即可。
b、铁锅一定不要用洗洁精刷锅，每次用完锅最好控干锅里面的水分，以免再次生锈。
铁锅是会生锈的，这是一种自然的现象。但是，按照你的说法，买一个生锈一个，这样似乎太快了，不太正常。平时应该更注重保养你家的铁锅才行。新买的铁锅最好涂一层油，每次使用之后要及时清理，清洗铁锅之后要及时擦干，不要总是把铁锅放在潮湿的环境中。长时间不使用的话，也要给铁锅涂油，进行保养。铁锅如果生锈了，可以找专门的人员进行除锈。
铁锅生锈这样处理：
1、酸醋法；醋可以去除铁锈。很有效的.先把锅烧热，关火。用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。一般的铁锈都会马上掉下来
2、猪油法；猪油里面有丰富的油脂，不用害怕在生锈。肥猪肉下锅里，不用放油。等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续。用油把锅的里面都涂上猪油。
3、淘米水；淘米水的去污功效是很强的。先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。
4、烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭。蹭完锅之后，等淘米水开。淘米水开了，晾凉，倒掉。清水冲洗干净即可。
5、钢丝球；钢丝球一般的赃物都可以去除。用钢丝把铁锈慢慢蹭掉，清洗干净。
6、锅内倒少量油加热，慢慢转动马勺，让油覆盖锅内的全部地方。加热至冒烟，反复多来几次，就不容易生锈了。
7、砂纸或者磨刀石；用他们来除锈很快速，彻底。用砂纸或者磨刀石把铁锈磨掉。清水冲洗干净。
吃进铁锈有危害吗？
医生说食用少量摄入一般是没有什么事情的，要是过量的话可以喝一些牛奶去中和，其实摄入一点铁锈对于补充人体铁元素，对贫血等缺铁性疾病有一定功效。而人体的胃酸可以溶解铁锈，产生人体所需的铁，可以补铁。就如同用碳酸钙补钙一样——碳酸钙是石灰石的主要成分。完美不会故意去吃石灰石，也不会特意去吃铁锈，因此不用过于担心。
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