你真的会用筷子吗？筷子使用礼仪知多少

知识导读：在国外，外国人都习惯用刀叉来切取食物，而在中国，我们更习惯于使用筷子。对于中国人来说，使用筷子进餐是我们从小就开始学习的进餐方式，很多人都会用筷子，但是并不是每个人在用筷子的时候都注意到了使用筷子时应注意的礼仪。那么，使用筷子的那些礼仪你都知道哪些呢？

在中餐的餐桌上总会有一些礼仪需要遵守，尽管每个地区、每个民族需要遵守的餐桌礼仪各有不同，但筷子的使用礼仪却都大同小异。例如在用餐前不能将筷子放在盘子或者杯子上；吃饭时不能将筷子放入菜中来回搅动；如果使用中筷子不小心掉到地上应进行更换，不宜继续使用等等，这些餐桌礼仪看似微小，但却都能体现出个人的素质。如此说来你真的会用筷子吗？筷子使用礼仪知多少？下面小编就来为你详细介绍一下。

一、筷子使用礼仪知多少——吃饭忌敲筷

一般来说，筷子等厨房餐具在正式上餐之前就会摆放在桌面上，以方便后续菜品的摆放。但是要注意，摆放在桌子上的筷子不能在就餐前随意把玩，尤其是用筷子敲打碗或其他器皿，更不能用筷子敲打桌面，这是非常不礼貌的行为。尤其是家中有儿童时，要尤为注意儿童是否有把玩、敲打筷子举动，如果有要及时制止。

二、筷子使用礼仪知多少——吃饭忌掷筷

外出聚会，或在家中聚餐时，有时用餐的人很多，包括筷子在内的便携式餐具可能会统一摆放在一个固定的位置。这时就要注意，筷子应当有序地进行传递，而不能将筷子直接抛给远处的人，更不能抛向远处的桌面上。

三、筷子使用礼仪知多少——吃饭忌叉筷

筷子的外型十分有讲究，一头是大头一头是小头，这不仅是出于美观的考虑，也是为了方便大家的使用，因此我们在使用筷子时需要特别注意筷子的正反，不能一只用粗的一端另一只用细的一端。另外，吃完饭后勺筷要放在碗的旁边不能搁在碗上。

四、筷子使用礼仪知多少——吃饭忌插筷

吃饭插筷一直是个大忌讳，如果有家中的小孩在吃饭时把儿童餐具套装中的筷子插在饭里，通常都会受到长辈的训斥。在饭桌上，我们可能会因为一些事情中途暂时离席，此时应该将筷子平放在碗碟上或是桌子上，切记不能插在饭中。

五、筷子使用礼仪知多少——吃饭忌挥筷

挥筷指的是在加菜的时候由于自己犹豫不决，而用筷子在菜碟中反复挑选，挥来挥去，导致菜碟中的菜遭到破坏，这种行为也是非常不礼貌的。我们在用餐时应该注意看准食物再下筷，不要用筷子在碗盆中选来选去。碰到别人要夹同一叠菜时要注意进行避让。

六、筷子使用礼仪知多少——吃饭忌舞筷

舞筷指的是把筷子当做娱乐工具，用厨房家居用品中的筷子在餐桌上胡乱挥舞，这种行为不仅十分不礼貌，而且还有可能会影响到别人的正常进餐。其次，当别人在进餐时也要注意，不要让筷子戳到别人面前，或是阻碍别人进食，这样也是非常失礼的。

你真的会用筷子吗？筷子使用礼仪知多少？除了以上六种使用筷子应具备的基本礼仪外，我们还应注意在使用筷子时，要小心谨慎，注意在夹汤菜时不要将汤滴落在桌面上或是其他菜肴里；在选择食物时不要用筷子在食物中翻找；或者拿着筷子，目光盯着菜盘犹豫不决；吃饭时要注意不能用筷子敲打碗的边缘等都是我们日常需要注意的。