昨天晚上约了几个朋友出去吃火锅，都说吃点大蒜对身体好之类的，我也就生吃了几个蒜瓣，吃完后感觉自己有些烧心，这是什么情况啊，很难受的话该怎么缓解？
吃大蒜烧心的原因
吃大蒜烧心主要是因为大蒜中的大蒜素是一种刺激性比较强的成分，胃肠道不适应这种成分刺激的人群就会产生烧心感，即胃酸反噬，给人一种食道和胃部在灼伤的感觉。
1)停止吃大蒜多喝水
如果吃大蒜产生不适感，建议立即停止吃蒜。如果餐后2小时感觉到灼痛感，建议以后尽量少吃蒜。因为人与人的体质各异，对多数人有益的食物不一定对你有益。为避免食道灼伤引起炎症应该少吃甚至不吃蒜。多喝水有助于稀释肠胃中的大蒜素浓度，且有助于大蒜素排出体外。
(2)喝醋
吃蒜时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。
(3)喝牛奶
牛奶对胃粘膜有一定的保护作用，且牛奶可以分解大蒜里的大蒜素，倒是辣的受不了了可以喝牛奶救救急，解解辣。
如果经常胃痛烧心的话需要注意这些：
1、注意辛辣少食，少饮用咖啡。
2、睡前2小时避免饮食，不要喝牛奶，以免刺激胃酸分泌或反流。
3、勿吃油腻食品，如脂肪含量较高的肉类及乳品，以免刺激胃酸。
4、少吃柠檬等酸性水果。
5、不要刚刚吃饱就躺下，可以散散步后再躺下。饭后百步走，才可活到九十九。
6、保持直立状态，如必须躺下，请将头部垫高。
7、胃病，十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪，心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张，焦虑，恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
8、胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷，过烫，过硬，过辣，过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
9、胃病患者的秋季饮食应以温，软，淡，素，鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
10、患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
吃完大蒜后是有股味道的，可以这么去味：
金橘：
性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5—6枚，洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。
柠檬：
性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。
柚子：
性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。
蜂蜜：
蜂蜜1匙，温开水1小杯冲服，每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。
奶：
吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
很多人吃完大蒜，尤其是生吃大蒜的话会感觉有些烧心，这主要是因为大蒜里面含有种大蒜素的物质，会对肠胃造成一定的刺激作用，也就是胃酸过多反噬，这也就有种胃部在灼烧的感觉，这个时候应当立即停止吃大蒜，不管它吃下去会有多少功效，不舒服的情况下肯定第一时间停止，然后多喝水，能起到稀释的作用，还有个方法就是牛奶，或者酸奶，奶制品能分解大蒜素，并且能有效保护胃黏膜，要是吃的太辣胃不舒服的话也可以喝点牛奶。
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