体检验血的时候发现有点缺少硒想要补充一下硒元素，有哪些食物里面硒的含量高一点啊？
含硒的食物
1、主食
糌粑(7.50)，小麦粉(特一粉、富强粉)(6.88)，小麦粉(标准粉)(5.36)，小米(4.47)，玉米面(2.49))，大米(2.23)。
2、豆类
炒白南瓜子(27.03)，红花豆(19.05)，虎皮芸豆(9.75)，花豌豆(9.72)，黄豆(6.16)，红芸豆(4.61)，蚕豆(4.29)，绿豆(4.28)，花生仁(3.94)，北豆腐(2.62)，南豆腐(1.55)。
3、肉类
猪肾(腰子)(111.77)，牛肾(腰子)(70.25)，鸭肝(52.27)，鸡肝(38.55)，火鸡肝(36.00)，牛肉(瘦)(10.55)，鸡胸肉(10.50)，猪肉(瘦)(9.50)，羊肉(瘦)(7.18)。
4、蛋类
鹌鹑蛋(25.48)，白皮鸡蛋(16.55)，红皮鸡蛋(14.98)。
5、水产类
中国鲎(113.50)，虾皮(74.43)，红娘鱼(59.75)，鲐鱼(鲐巴龟)(57.98)，鲅鱼(巴鱼)(51.81)，海虾(56.41)，鲮鱼(48.10)，大黄鱼(42.57)，青鱼(37.69)，带鱼(36.57)，鲈鱼(33.06)，河虾(29.65)，海鳗(25.85)，鳙鱼(胖头鱼)(19.47)，沼虾(17.70)，鲤鱼(15.38)，草龟(6.66)。
6、果蔬类
魔芋精粉(350.15)，苜蓿(8.53)，红菜苔(8.43)，白菜苔(菜苔、菜心)(6.68)，鲜龙牙豆(玉豆)(5.60)，大蒜(紫皮)(5.54)，鲜龙豆(4.06)，瓢儿白(菜)(3.40)，胡萝卜(黄)(2.80)，木耳菜(落葵)(2.60)，毛豆(青豆)(2.48)，冬寒菜(2.41)，红星苹果(2.31)，木瓜(1.80)，鲜豌豆(1.74)，油麦菜(1.55)，野荠莱(1.50)，芋头(1.45)，韭菜(1.38)，洋姜(1.31)，青蒜(1.27)，蒜苔(1.24)，蕹菜(空心菜)(1.21)，小白菜(1.71)，生菜(1.15)，油豆角(1.10)，汗萝卜(1.07)，菠菜(0.97)，葱头(0.92)，丝瓜(0.86)，土豆(0.78)，草莓(0.70)，白萝卜(0.61)，茄子(0.48)，大白菜(0.33)，番茄(0.15)，国光苹果(0.10)，西瓜(0.08)。
硒的作用
1、硒是食物源抗氧化剂，硒能清除人体内过多的氧自由基，防止细胞膜脂质过氧化的破坏，它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300-500倍。
2、提高整体免疫力，具有辅助防癌抗癌功能。
3、减低血脂、血压，防止动脉粥样硬化，减少血栓形成，缩小心肌梗塞面积。
4、防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝、酒精肝等。
5、代替胰岛素功能，激活胰岛细胞正常工作。
6、提高前列腺局部抗感染能力，控制炎症，控制增生。
7、保护视力，防止男女不孕、抗衰老。
8、清除体内垃圾，排除体内毒素，排除重金属毒物。
9、硒能促进T细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用，促进免疫球蛋白的合成和抗体生成，增强人体抗病毒的能力，抑制病毒活化，减少脂褐斑的形成。
10、硒除能防治克山病、大骨节病外，还能够抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉毒素B1和苯并蒽、亚硝胺等致癌作用，减轻放疗、化疗的毒副作用。摄入量过多会引起人体生化反应紊乱和中毒，症状为，恶心、呕吐、毛发脱落、精神疲乏和贫血等。增加蛋白质如鸡蛋蛋白的摄入可降低硒的毒性，蛋氨酸、维生素E可促进硒的排泄，减轻硒的毒副作用。
缺硒的症状、危害
1、缺硒与心血管疾病：硒具有强烈的抗氧化作用，能防止因脂质过氧化物堆积而引起心肌细胞损害，对心肌有保护作用，并能促进损伤心肌的修复和再生。缺硒与心、脑血管疾病发病率及死亡率密切相关。
2、缺硒与克山病。也称地方性心肌病。表现为面色苍白、手足冰冷、头晕、气短、恶心、呕吐，类似缺氧时症状，有时甚至迅速发生心力衰竭、吐黄水而猝死。克山病分为慢性和急性，急性发作时死亡率很高，学龄前儿童和生育期妇女易患此病。因为克山病是地方病，而决定克山病的地方性因素是硒的缺乏，补充硒后可预防克山病的发生。
3、大缺硒与骨节病。大骨节病是我国西北地区流行的一种以发育期儿童软骨变形坏死为主要病理特征的地方病，因管状骨生长骺板局灶性坏死引起对称性关节增大，四肢关节对称性疼痛，变形，变粗，屈伸受限，身材矮小，劳动力丧失，往往与克山病在同一地区流行。
4、缺硒与甲状腺激素代谢疾病。缺硒对甲状腺激素代谢的影响是多方面的，多导致甲状腺激素合成障碍。
5、缺硒与肿瘤。流行调查研究，不同地区环境中硒水平和人体血清硒水平与肿瘤的发病率或死亡率呈负相关，提示低硒是导致肿瘤的因素之一。
6.、缺硒与消瘦。缺硒可能在蛋白质-热能影响不良性贫血症的发病中起重要作用。因为蛋白质是重要的能量来源之一，是构成人体组织的生命单位，如果蛋白质供应不足，无法产生足够的热量，则机体组织营养就会跟不上，使生长发育受到障碍，继而引发各种疾患。
7、缺硒与智力低下。硒与脑中大多数的蛋白质有关，硒缺乏会影响大脑中一些重要酶的活性，使得脑的结构发生改变，从而产生一些智力低下的疾病。
人体中如果缺少硒元素就容易引起心血管的疾病，在甲状腺还有新陈代谢方便的疾病都会有影响的，缺硒还有有贫血的症状，使身体的蛋白质供应不足，还会影响大脑的发育。不鼓也不用担心，日常生活中的一些事物都是含有硒元素的，比如说南瓜籽，黄豆，蚕豆，绿豆这些豆类里面的硒含量都是挺多的，蔬菜的话多吃苜蓿，菜心，大蒜，胡萝卜，木耳菜之类的，箱水果可以吃木瓜，苹果，草莓，番茄，西瓜，这些都是可以的。
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