最近天气已经蛮热了，尤其是到饭点的时候我去厨房里做饭，做完一顿饭就跟蒸了个桑拿似的，有时候我真的是懒得做，实在是太热了，你们应该也有遇到过这样的问题吧，夏天做饭太热怎么办啊？在厨房里放个风扇？那岂不是把火都吹偏了呀
夏天厨房太热怎么办
了解热的原因：
如果是厨房窗户中午时刻正对阳光，那厨房肯定是燥热无比，这时候我们最好在窗户上安装可以遮阳耐脏的窗帘，太阳晒到的时候一定要拉下来，这样就减少了很多热度了。无日晒时要打开窗户通风。
能用电磁炉炒菜的尽量用电磁炉：
电磁炉不仅安全而且没有火苗，不会给厨房增加热度，热度相对减小很多，人也不会感觉那么热。也可以用上风扇散热。
使用油烟机：
油烟机的作用是把油烟吸到室外，抽取油烟，加速空气流动，煮饭、炒菜的过程会出现热的雾气，油烟机会吸走大部分的雾气油烟。
安装空调：
针对厨房面积比较大的，我们可以考虑安装厨房空调，建议购买站立式的，可以随时移动，且免去安装的复杂流程，但是开空调的时候最好不好同时打开油烟机，油烟机的排气量太大超过空调的出风量的话，空调的出风效果就会大打折扣，很浪费电量。
安装中央散热器/凉霸：
对于使用天然气，煤气的厨房，不宜使用风扇，因为做饭的时候会把火苗吹灭，这时候可以在天花板上安装散热风扇，由上而下的冷风会瞬间降低很多温度，做饭的人也舒服。
保持一个干净整洁的厨房：
一个舒适干净的环境会让人心平气和，相反如果是乱七八糟，脏乱无序的话则会让人心烦意乱，心里不知觉燥热起来，所以，做好厨房卫生，保持干净整洁可以从一定程度上降低炎热影响。
你觉得太热的话可以用电风扇的，稍微注意点风的方向就可以了，让风扇不要对着灶台吹，往其他地方吹，也能加速空气流动，稍微凉快点。
其实我是不建议您在厨房里放风扇的，就像您说的，在厨房里放风扇可能会把火吹偏了，从而导致厨房失火，危害到您和您家人的生命和财产安全。其实最有效的解决办法就是在厨房安一个大功率的抽油烟机，这样就可以有效的避免油烟蔓延而导致的空气闷热问题，也可以让您感觉舒服一点。如果您实在觉得厨房里太热了，你也可以考虑用冰凉贴贴在额头上，这样您也会感觉比较舒服。
太热不想做饭的话，简单弄几个凉拌菜好了，分享几种适合夏天吃的凉拌菜
凉拌土豆丝
这个是很好的一道菜，不仅能让你有饱感，而且口味更好。把土豆切成丝，然后焯水熟后，再用凉水冲后，加入各种调料，就可以了。
凉拌萝卜丝
把萝卜的皮取掉，尤其是青萝卜或者是白萝卜，因为会辣，胡萝卜不用取皮。然后切成细条状，还是用热水焯一下，再用凉水冲，拧干水，然后加入各种调料，就可以吃了。
凉拌芹菜丝
把芹菜清洗干净后，切成菱角状，然后下到热水里焯后，再用凉水过一下，记得，这个不用加其他的调料，只需要加入少量盐，就可以吃了。
凉拌金针菇
金针菇是菌类食物，所以，适合任何人吃。夏天的时候，可以吃凉拌的。把金针菇用热水过了后，再用凉水冲一下，记得，拧干净冷水，然后就可以加入调料吃了。
凉拌藕切片
把藕切成片状后，记得，不要切成条或者是破坏了藕了洞孔。切好后，依然是过水，水里加点儿盐，这样好入味，然后用凉水充过后，再加入其他的调料，就可以了。
凉拌苦瓜片
把苦瓜切成片，记得，苦瓜无须取苦味，里面的心取掉就可以了。然后过了热水后，再用凉水冲完，加入你喜欢的调料，就可以吃了。
凉拌海带丝
海带丝在夏天的时候吃，也是好东西，可以补充碘等，而且也有盐份的补充。把海带直接用氽烫后，就可以吃了，你可以加入点儿蒜泥。
夏天太热没有食欲怎么办
夏天，由于天气炎热，如果可以避免出门，就尽量不出门了，因为出门的话，很热，也多少会影响我们的心情和食欲。
可以自己在家做一些防暑降温的粥类食品，例如银耳莲子粥，非常美味和解暑呢！
夏天太热了，连风都是热的，要减少室外运动，可以在室内多做一些有氧运动，例如跑步，做瑜伽。这样让心情变得好，食欲可能就上去了。
夏天，可以根据自己的口味，多做一些开胃菜，例如，可以做一些爽口的小凉菜，例如拌藕片，拌豆皮，黄瓜凉皮。
如果不想做饭，直接买一些生菜，萝卜，黄瓜，买点饼，直接蘸酱吃。
夏季没有食欲，可以在室内吹空调，不要吹得时间过长哦！可以一边追剧，一边吹空调。
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