我想去吃火锅,但一个人又懒得去,搜了下发现有自热火锅,不知道好不好吃诶?这个要怎么吃的啊

我已经好久没有吃过所谓的大餐了,最近真的超级想吃火锅诶,但是一个人又懒得出去,自闭了要,我搜了下发现有自热火锅,我还没吃过这么神奇的东西,这个好吃吗?你们吃过没,具体是怎么吃的啊

  • 提问者:舒亚市|
  • 城市:台湾 澎湖县|
  • 浏览次数:1606|
  • 提问时间:2019/8/20 9:57
分享 188金宝搏备用网址类别: 便民生活

188金宝搏备用网址业主采纳

2019/8/15 8:59

我觉得自热火锅蛮好吃的!!它的原理来自于包装盒内部的发热包。这个发热包用途广泛,其中主要成分是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰组成一袋,遇冷水后在5-10秒即刻升温,高温可以维持在15-20分钟,可以加热到150℃以上,而蒸汽的温度即可达到200℃,用来蒸煮食物。60分钟后降至60℃,可为食物持续加热到120分钟左右。
自热包成分
生石灰
学名氧化钙,它和水接触之后可以产生熟石灰,学名氢氧化钙。在这个过程中会释放大量热量,是发热包主要的热量来源。
硅藻土、活性炭
它们是典型的吸附剂。其疏松多孔的结构有利于各种有效成分附着,充分接触并发生化学反应。
碳酸钠、氯化钙、硫酸镁等盐分
主要是用来吸收渗入包装内的微量水分,防止氧化钙逐渐失效,同时在化学反应中起到辅助作用。
铁粉和铝粉
它们可以通过和氧气反应释放少量热量。也可以和活性炭、水分、盐分形成“原电池”效应,通过氧化还原反应释放热量。

自热火锅的吃法
01打开盖子,把食材取出来,将火锅底料包打开,放进上层餐盒。
02接着继续在上层餐盒中放入食材。
03建议将粉条放在最下边,然后再放蔬菜、牛肉肠等其他食材。
04食材全部放好后,加水至刻度线。
05将加热包的透明外袋撕掉,放进底层的盒子,加入凉水至注水线处或者没过加热包2/3处。
06将上层盒子放入底层盒子,盖上盒盖,等待加热包加热。
07十五分钟后打开盖子,搅拌均匀即可食用了。

马显清头像