我还不确定什么时候去印度玩呢,但是先来了解下印度的风土人情总是没错的吧,不知道印度当地有哪些忌讳啊,还有他们有什么样的风俗习惯,在线等
印度的一些禁忌
1、在印度教徒心目中,牛是湿婆神的坐骑,所以禁止食用牛肉或带牛皮制品进入寺院。但是印度的回教徒不吃猪肉,因此游客最好食用鸡肉或羊肉。
2、在印度,应避免以左手递物给当地人,因为左手被视为不洁。
3、不要抚摸小孩头部,因为印度人认为头部是神圣的。
4、进入宗教寺庙和古迹都必须脱鞋,最好入境随俗。
5、参观印度寺庙时,最好不要穿着短裤和短裙。
6、在印度,看到特殊宗教仪式举行时,千万不可鄙视或加以批评,免得招惹是非。
印度的风俗习惯
印度大约有83%的居民信奉印度教,还有一部分人信奉伊斯兰教、基督教、佛教等。
印度人见面施行握手礼,但男子见到女子应该施合十礼,并微微鞠躬,男子要尽量避免触碰女性,更不应该在公共场合与女子单独交谈。
邀请印度人参加社交活动时,也应该同时邀请他们的妻子。印度人重视时间观念,约会时应该尽量按时赴约。请客时,印度人认为费用应该由有钱人来支付。
印度人喜欢谈论文化方面的成就、印度的传统以及外国的事情和外国人的生活,忌讳谈论有关宗教矛盾、与巴基斯坦的关系、工资以及两性关系的话题。
印度教徒视牛为“圣兽”敬之如神,只允许喝牛奶,不能宰杀和吃牛肉。因此,牛可以到处自由游荡,神圣不可侵犯。在印度的一些城市里、乡村里,老牛、病牛比比皆是。
去印度的寺庙参观,身上绝不要穿以牛皮制成的东西,如皮鞋、皮带表,另外手提包的牛制品也不要带人寺庙,否则会被视为犯了禁戒。进寺庙或厨房之前一定要先脱鞋。
印度人饮食口味淡而清滑,喜欢吃印度烙饼和咖喱大米饭,喜欢吃鸡、鸭和鱼、虾,喜欢番茄、洋葱、土豆、白菜、菠菜尤其喜欢吃土豆,喜欢喝红茶、咖啡、凉开水等。
印度人吃饭大多使用盘子。印度人认为左手肮脏,除了上洗手间外均不得使用左手。印度人60%的人素食主义者,所以要宴请印度人的时候要先了解对方的习俗。
在印度,迎送贵宾时,主人会献上花环,套在客人的脖颈上。花环越大说明客人的身份越尊贵。
到印度人家中做客,可以给主人赠送水果、糖等礼物,或者给主人的孩子带些小礼物。
印度人特别喜爱喝红茶,赠送他们中国红茶,会使他们心花怒放的,忌讳送牛制品的礼物。
我对印度的理解也仅限于在网上看到的听到的,首先不管你是女孩子还是男孩子,去印度一度要做好安全防护措施,印度一带比较混乱,治安不达标,总之在我看来社会现象挺糟糕的,特别是女孩子,强烈谨示千万不能一个人出行,千万别走小巷子,千万不要到看起来比较混乱的人群中去。除了人身安全之外,就是印度的饮食习惯和我们相比可能是天差地别,他们所有的食物都是洋葱咖喱胡椒粉最后做成的类似糊糊的食物,所以可能会引起肠胃问题,毕竟有可能水土不服,所以建议准备常用药。
印度的美食
奶茶
在街边经常能看到有的铺面门口放着一口硕大无比的锅,里面文火温着白乎乎的牛奶,上面一半还覆盖着奶皮,非常香浓。旁边有很多印度人排队等候着,一旦牛奶开锅就可以捧回香喷喷的奶茶。通常饭后当地人会喝一杯加了香料的印度奶茶,也叫马沙拉奶茶。
咖喱
印度是一个很重视香料的国家,这个国家中有很多的菜品都是加入了香料才可以完成的,印度的香料多种多样,有很多不同的种类,咖喱就是其中的一个了,印度的咖喱很多,并且应用的范围十分的广泛,在印度吃饭的时候有很多的地方都有咖喱的“参与”,印度的炒面里边是加入了很多的咖喱的,这中的咖喱的口感十分的好,很辛辣,并且吃起来有浓浓的香气,可谓是调味品中的上品了,去印度旅游的话一定要去常常当地的特色咖喱做成的美食。
拉西
拉西即印度酸奶。旧德里贾玛清真寺门口的小摊上,装满酸奶的土陶罐整齐地排列着,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了摊主洗碗的麻烦,同时还很卫生。由于印度菜的主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类,而且每道菜里洋葱和咖喱必不可少,在中国人眼里有点油腻、不好消化,用牛奶制作的醇浓酸奶可以化解掉饭菜
塔里(Thali)
塔里是印度最传统的一种套餐,将米饭、面饼、酸奶、咖喱、蔬菜、甜点等装进圆形铝盘里。 Thali里面包括:Kheer(有米香有牛奶的甜点)、Chapati ( 全麦饼) 、Salad (色拉)、Kadhi ( 豆腐) 、Paneer vegetable(奶酪蔬菜)
印式套餐 India Thali Platter
塔利(Thali)是一种印度特色的套餐,大概是印度最便宜的大餐了。印度每个省都有属于自己风格的塔利,塔利的通常样式就是在一个圆盘里放上咖喱的蔬菜或是肉、豆子汤、绿色小菜、酸奶、脆饼、调料酱和米饭。
波亚尼炖饭 Biryani
波亚尼炖饭是以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉火彩炖成的饭,也有纯素的。菠菜芝士 Palak Paneer这是将菠菜捣碎后加上印度自制的乡村芝士,是北印度最受欢迎的料理之一。
燉杜里鸡
燉杜里鸡,是印度最著名的一道美食,犹如北京烤鸭在中国的名气。采用沾满香料的鸡腿、鸡块,放到炉子里用炭火烧烤而成,出炉后味鲜肉嫩,十分可口。
去印度需要带的东西
1、止泻药:妹尾河童先生在《窥视印度》里写到他在印度为了不让拉肚子拖累了行程,所以在裤子里塞了很多纸就出门了。由此可见,对于一个游客来说,在印度拥有一瓶”强有力“的止泻药是多么重要!但是比起止泻药,注意饮水饮食卫生以及千万不要对路边摊产生尝试的冲动显得更加重要!
2、睡袋:如果你在印度选择入住经济型的旅馆,那么千万别忘了睡袋!虽然这些旅馆价格便宜,但是房间通常不尽如人意,床单被子可能不太干净。有的旅馆甚至提供的只是楼顶的一个帐篷,所以带上睡袋很有必要!
3、充电转换插头:印度使用230V电压,插座是三插圆孔,既可以在国内买好,也可以在印度当地买。
4、驱蚊液:印度大部分时间都比较热,尤其在最热的时候各种蚊虫较多,记得随身备上一瓶”six god“。
5、电筒:在南亚国家电筒是必须的。
6、Lonely Planet India:永远要记得印度不是一个普通的国家,而LP能为印度的旅行提供实质性可见性的帮助。但是LP有的建议并不完全值得尝试。

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