小时候感冒的话奶奶都会做葱白水给我喝的，喝了好像就好多了，现在自己一个人在外面，感冒了只能自己弄，但我不知道葱白水是怎么做的，用大葱还是小葱啊，直接放在水里煮沸就好了？
葱白水的做法
连须葱白3~5根，将洗净的连须葱白切段，入砂锅中煎熬10分钟左右趁热服用。功效:葱白性温，能发汗解表、散寒解毒，可用于抑制病毒，预防呼吸道感染。
葱白，性温，味辛，具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生;葱白煮水预防风寒型伤风感冒，孩子、成人、老人皆适用。除了煮水外，用葱白3~5段，同大米煮成稀薄粥，食用也有相同功效。
葱白水的煮法非常简单，不过，最关键的就是要葱白与葱须一起煮，而且在选择葱的时候，选择大葱煮出的效果是最好的。
最好是用大葱的，用大葱效果会更好！主要用葱白，但是要带着葱须一起才有效。方法就是，把葱白洗净，放在水里面加上红糖，一起煮10分钟。然后把这个汤喝掉，一天大概2次就可以了。另外也可以在水里加一小片姜，再放一点干橘皮，加入红糖来服用，效果也是不错的。主要都是针对受凉，因为葱白性温辛辣，促进身体发汗，也能缓解感冒流鼻涕。另外红糖姜水也是差不多的功效可以试试。
葱白水的功效与作用
葱白大家都知道是葱的根部，在吃葱的时候，都会将一小部分的葱白以及葱须扔掉。其实葱白另外用途，利用葱白煮水可以治疗感冒。除此之外，葱白水还有其它的功效与作用。
葱白味辛，性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;具有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效;主治风寒感冒，头痛发热，身痛麻痹，阴寒腹痛，二便不通，喉痹，痢疾，脚气，乳痈，疮疖肿痛，虫积腹痛，跌打损伤，鱼肉中毒，虫蛇咬伤。
葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用。葱白辛温，能通阳气而散阴寒，配合干姜、附子等同用，适用于阴寒里盛、阳气不振的下利、脉微等症。葱白又可治膀胱气化失司引起的小便不利，以及寒凝腹痛等症，均可炒熟外熨脐腹。
葱白煮水喝的禁忌
1：葱白中含有一种刺激性的气味
不仅仅是葱白中含有，葱的全身都带有这种刺激性的气味，很多人并不习惯。这种气味会长时间的停留在我们的口腔中，如果没有使用科学的方法令口气更加清新，那么有可能严重危害社交活动。
2：葱白不能够大量服用
平时服用葱白一定要特别注意用量，如果大量服用会令身体出现不适症状。大量服用葱白会对口腔以及肠胃产生比较大的刺激性，所以建议一些脾胃虚弱的人群不要大量服用葱白。
3：葱白不能喝六味地黄丸一起服用
六味地黄丸在生活中使用范围非常的广泛，对于很多不适情况都有一定的疗效。虽然六味地黄丸跟葱白都能够保健身体，但是千万不要一起服用。
葱白性温味辛，服用后可以起到发汗解表以及通阳活血的作用，但是六味地黄丸的功效正好相反，所以一起服用会导致药效抵消，大大减少了这两种药材对身体产生的有益物质，建议在服用六味地黄丸的时候千万不要服用葱以及葱白。
4：葱白不可以和蜂蜜搭配服用
专家告诉我们，在将葱白泡水喝的时候不应该加入蜂蜜，这是因为蜂蜜中含有大量的酶，其中有一部分会和葱白中的物质发生反应，最后产生的物质会对身体造成损害，出现胃肠道不舒服的毛病。
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