现在水果店的水果好贵啊，要想实现“荔枝自由”有点困难，荔枝的价格在20一斤了，昨天忍痛买了一点，想慢慢吃，特意挑选了很新鲜的荔枝，结果放到今天就有点发黑了，还能不能吃啊，这个荔枝又该如何保存的新鲜呢？
虽然荔枝表面有发黑，但是不坏的话，还是可以使用的。
荔枝如何保存：
首先，在保存荔枝的时候，我们可以运用常温保存法。不过，如果使用常温保存法的话，对环境的要求是比较高的。我们首先要做的就是将荔枝中出现开裂的挑选出来，然后将荔枝的枝叶去掉并清洗干净。接下来，将荔枝放在一个干净的篮子里，并把篮子放到阴凉的地方。在这个过程当中，需要大家注意的是，每天应该给荔枝适量地进行洒水。这样，荔枝存放的时间就会比较长了。
其次，在保存荔枝的时候，我们也可以利用艾叶保存法。使用艾叶保存法保存荔枝的时候，可以先在篮子底部铺一层艾叶，放入荔枝之后，在荔枝的上面再铺一层艾叶。另外，在这个过程当中也需要每天适量的洒水，这样便能够使荔枝保持色泽鲜艳。
最后，在保存荔枝的时候，比较常用的一个方法就是冰箱保存法。其实，这种方法也可以说是大多数人的最佳选择。毕竟，冰箱本身就是用来保鲜的。如果想要将荔枝短时间保存的话，可以放在冷藏室里，而如果想将荔枝保存的时间比较长的话，就应该放在冷冻室里。不过，大家应该也都知道，如果将荔枝放在冷冻室里面的话，口感会受到比较大的影响。
有冰箱当然要放在冰箱里啦，但是如果是学生的话一般没有冰箱的，所以也不会买太多，因为也保存不了很长时间。如果要保存的话可以先把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样应该能保存一一段时间。当然你买荔枝的时候一定要买新鲜的，这样保存的时间能更长，就是挑颜色比较好的。
荔枝的功效与作用
1、 补脑，荔枝中的营养物质，含有有利于脑部组织的成分，如果处于高压或者失眠的情况，这个时候可以吃点荔枝!
2、 养颜，荔枝中含有维生素，这个对于女性养颜是有很好的效果，并且还能够预防雀斑。
3、提高身体免疫力，荔枝中含有糖类和天然酸性成分，还有蛋白质，维生素和氨基酸，这些物质都是可以促进人体新陈代谢，提高身体免疫力，缓解身体疲劳。
孕妇能吃荔枝吗：
很多孕妈妈担心吃荔枝会上火，而不敢吃，其实孕期的妈妈是可以吃荔枝的，荔枝味道甘甜，营养价值丰富，孕妈妈是可以吃的!但是呢?荔枝不能多吃，荔枝鱿鱼含糖量过高，吃多了会导致血糖上升，造成血糖浓度过高，致使胎儿巨大;还有孕早期的孕妈不宜吃荔枝，因为荔枝有活血的功效，而孕中后期的孕妇可以吃荔枝的!
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