爱仕达高碳钢菜刀经过反复的锻造与打磨，是刀身以完美的弧度过渡至刀柄，不仅精确控制了刀具的重量，更为刀刃带来更坚韧与持久的性能，以复杂的流程打造出现代化厨房的艺术品。这套皓锐厨房七件套刀刀身轻巧，使用灵活，拥有多种不同类型的刀具，可以轻松应对各种水果、蔬菜的切割、削皮，或者鱼肉类食材的分切，大大提升使用效率。